Kompletní průvodce QR objednáváním pro restaurace
QR objednávání mění způsob, jakým restaurace obsluhují hosty. Tento průvodce pokrývá vše, co potřebujete vědět — od výběru správného řešení po optimalizaci nastavení pro maximální objednávky.
Hlavní výhody
Proč QR objednávání funguje
Hosté naskenují kód u stolu, prohlédnou si kompletní menu na telefonu a objednají okamžitě — žádné stahování aplikace, žádné čekání na číšníka. Je to rychlejší, přesnější a průměrnou hodnotu objednávky zvyšuje o 15-25 %. Restaurace po celé Praze hlásí, že hosté tráví více času prozkoumáváním digitálního menu a objevují položky, na které by se číšníka nikdy nezeptali. Výsledkem jsou vyšší útrata a spokojenější zákazníci, kteří mají pocit kontroly nad svým kulinářským zážitkem.
Jak začít
Vyberte platformu, která podporuje vaše specifické potřeby — vlastní doménu, vícejazyčné menu pro turisty a integrované online platby včetně Stripe. Nahrajte kompletní menu s kvalitními fotkami a lákavými popisy každé položky. Vygenerujte unikátní QR kódy pro každý stůl a vytiskněte je na profesionální stojánky. S FoxiFood celý proces nastavení zabere méně než jedno odpoledne a digitální objednávky můžete přijímat ještě tentýž den. Před spuštěním si celý objednávkový proces sami otestujte.
Osvědčené postupy pro umístění
Umístěte QR kódy v úrovni očí na každý stůl pomocí pevných akrylátových stojánků nebo laminovaných karet odolných dennímu čištění. Přidejte krátký a přátelský pokyn jako 'Naskenujte pro objednání' v primárním jazyce hostů — a zvažte přidání ikon pro mezinárodní návštěvníky. Kód umístěte tam, kde nebude zakrytý talíři nebo kořenkami. Mnoho úspěšných restaurací v Česku umísťuje druhý QR kód na obálku jídelního lístku jako zálohu. Poškozené nebo vybledlé kódy průběžně vyměňujte pro zachování profesionálního vzhledu.
Měření úspěchu
Sledujte míru adopce QR (procento celkových objednávek přes QR), nárůst průměrné hodnoty objednávky ve srovnání s objednávkami přijatými číšníkem a zlepšení doby obrátky stolů. Většina restaurací vidí měřitelné výsledky během prvního týdne implementace. Nastavte si týdenní revize těchto metrik pro identifikaci trendů. Restaurace využívající analytický dashboard FoxiFood hlásí, že QR objednávky mají o 18-22 % vyšší průměrnou hodnotu než tradiční objednávky, především díky vizuálnímu procházení menu a automatickým návrhům doplňků při pokladně.
Časté chyby, kterým se vyhnout
Nepoužívejte příliš malé QR kódy — měly by mít alespoň 3x3 cm pro snadné skenování. Nepřeskakujte školení personálu: váš tým musí systému rozumět, aby mohl pomoci hostům, kteří QR objednávání neznají. Vždy otestujte celý objednávkový proces z pohledu zákazníka před spuštěním, včetně zpracování plateb. Čeští restauratéři v turistických oblastech jako Staré Město v Praze nebo centrum Karlových Varů často zapomínají zapnout vícejazyčnou podporu a přicházejí o objednávky od zahraničních návštěvníků. Také se ujistěte, že vaše WiFi je dostatečně silné pro současné skenování a objednávání více uživateli.
Výpočet návratnosti investice
Typická česká restaurace s 50 místy a 200 objednávkami denně může implementací QR objednávání ušetřit ekvivalent jednoho plného úvazku číšníka — přibližně 35 000 Kč měsíčně. S paušálem FoxiFood 29 EUR/měsíc (přibližně 725 Kč) plus minimální poplatky za zpracování karet je návratnost investice okamžitá. I když jen 40 % objednávek přejde na QR v prvním měsíci, úspora času personálu se přímo promítne do nižších mzdových nákladů nebo schopnosti obsloužit více stolů. Za rok úspory mohou překročit 400 000 Kč ve srovnání s náklady na dalšího zaměstnance.
Připraveni začít?
Kontaktujte nás a pomůžeme vám spustit objednávkovou platformu.
Kontaktujte nás